上野聡氏著の書籍です。
題とは違って、内容はガッツリ科学の世界。
とは言え、高校生が読んでも分かるように様々な例えを交えてあるので、理解するには少し難しいけど、読み物としては面白いかな？と思いました。
私、この本を読むまで、食品物理学という分野があることすら知りませんでした。
世の中には、まだまだ知らないことがあって、本当に楽しいですね！！
この本を読んだきっかけをくれたゼミ生に感謝です。
チョコレートはなぜ美味しいのか
投稿日：2022年4月1日 更新日：
関連記事
-
-
今年の小野田教室は、今までで過去一と言って良い程、ゼミ生達が頑張っています。 学校の宿題の進みが遅い子に、 『え？？まだそんなに残ってるの？？』 と言った後、カレンダーを見てみると、 『あれ、まだ７月 …
-
-
自分のやり方に拘ることは悪くない。 ただ、年長者や経験者から見ると、愚策にしか思えない時がある。 だからこそ、ゼミ生達には、できるだけ効率の良い勉強法を伝えているつもりなのだけれど。。。 頑固なのか、 …
-
-
文化祭、今年は10/30(土)に実施されたそうです。 『さすがに、文化祭が終わった日にゼミに来る子はいないだろう』 と思っていた私。 中３が２人来ました。 『行く予定にしていたけれど、お昼寝して、起き …
-
-
さて前回に引き続きアダム・グラント氏の おススメビジネス書・自己啓発本を紹介していきまーーーす。 ｱ━━━q(゜∀゜)q━━━!!!!! 【前回の投稿】 ビジネス書廻戦【前編】 アダム氏のLinked …
-
-
「きゅうぼくはえ(ゑ)るべからざるなり（きゅうぼくはほるべからざるなり）」と読みます。孔子の言葉です。朽ちた木を彫り造形を施すことはできないという意味です。要旨はあえて書かずにおきたいと思います。 講 …
- PREV
- 現在進行形の戦争ついて
- NEXT
- 小野田教室より。
- 田中渓さん曰く 2026年9月17日
- Windows11 22H2以降 時計に秒表示できる 2026年9月15日
- これまでと、これから 2026年8月23日
- 昭和40年の100万＝今の260～480万円 2026年5月12日
- 金沢大学、特に文系、変わるかもらしい。 2026年4月30日
-
-
2026/09/17
-
-
2026/09/15
-
-
2026/08/23
-
-
2026/05/12
-
-
2026/04/30