石川県金沢市と山口県山陽小野田市にある学習塾一新ゼミのウェブページです。

チョコレートはなぜ美味しいのか

投稿日：2022年4月1日更新日：2022年4月27日

上野聡氏著の書籍です。

題とは違って、内容はガッツリ科学の世界。
とは言え、高校生が読んでも分かるように様々な例えを交えてあるので、理解するには少し難しいけど、読み物としては面白いかな？と思いました。

私、この本を読むまで、食品物理学という分野があることすら知りませんでした。

世の中には、まだまだ知らないことがあって、本当に楽しいですね！！

この本を読んだきっかけをくれたゼミ生に感謝です。

Post Views: 156

: ビジネス書廻戦【後編】

さて前回に引き続きアダム・グラント氏のおススメビジネス書・自己啓発本を紹介していきまーーーす。ｱ━━━q(゜∀゜)q━━━!!!!! 【前回の投稿】ビジネス書廻戦【前編】アダム氏のLinked …

: 三単現のエス

『三単現のエスをいつつければいいのかが分からない』と質問してくれたゼミ生がいました。三単現という略語を知っているのに、面白い質問だなと思いながら対応しました。私『三単現を略さずに言うと？』生徒『 …

: 高３英語入試対策

小野田教室では、２次の英語対策を今年度から始めました。きっかけは、『生徒達の記述模試の和訳を見たこと』です。文構造をしっかりと把握できていなかったり。日本語訳としては、直訳過ぎる言葉を書いていた …

: 2023年1月4日

2023年も、一新ゼミ金沢暁町校および小野田教室をよろしくお願いします。小野田教室では、12/31～1/3までお休みをいただきました。まだまだお正月気分も抜けないだろうなぁと思いながら1/4から通 …

: バーチャル渋谷。

昨夜、ぼ～っとニュース番組を見ていたら、『バーチャル渋谷』の映像が流れていまして。ソーシャルディスタンスとか。。。三密を避けるとか。。。直接会うのが難しいとなれば、当然ながら、バーチャルの世界で …