上野聡氏著の書籍です。
題とは違って、内容はガッツリ科学の世界。
とは言え、高校生が読んでも分かるように様々な例えを交えてあるので、理解するには少し難しいけど、読み物としては面白いかな？と思いました。
私、この本を読むまで、食品物理学という分野があることすら知りませんでした。
世の中には、まだまだ知らないことがあって、本当に楽しいですね！！
この本を読んだきっかけをくれたゼミ生に感謝です。
チョコレートはなぜ美味しいのか
投稿日：2022年4月1日 更新日：
関連記事
-
-
小野田教室の中３（新高１）は仮入学前まで高校数学の予習を進めていました。 高校数学でつまずく人が多いところだけでも予習が終わった状態で巣立ってほしいなと思っていましたが。。。 ゼミ生達の予習スピードに …
-
-
今回は、小野田教室のとある生徒の話です。 保護者のお迎え待ちや勉強に飽きた時、本を読んでいる姿をよく見かけるんです。 テスト期間中に本を読んでいたので、 『何の本を読んでるの？』 と私が聞くと、 『5 …
-
-
小野田教室では、『学びエイドマスター』を導入しました！！ 中学生・高校生対象となります。 気になる方は、お気軽にお問い合わせください！！ u
-
-
高校生になった子どもに、 『速単持ってないの？？買ったら？？』 と言ったら、パートナーが言いました。 『俺のが会社にあるから、それあげるよ』 おれの？？ 持って帰ってきた速単を見たら、第２版。 数年前 …
-
-
小野田教室の中３は、８月から入試過去問に取り組んでいます。 『受験予定の私立入試過去問３か年分を３周、公立入試過去問５か年分を３周』が、基本的な入試対策です。 中３『難しい』『こんなの、本番で解けない …
- PREV
- 現在進行形の戦争ついて
- NEXT
- 小野田教室より。
- 田中渓さん曰く 2026年9月17日
- Windows11 22H2以降 時計に秒表示できる 2026年9月15日
- これまでと、これから 2026年8月23日
- 昭和40年の100万＝今の260～480万円 2026年5月12日
- 金沢大学、特に文系、変わるかもらしい。 2026年4月30日
-
-
2026/09/17
-
-
2026/09/15
-
-
2026/08/23
-
-
2026/05/12
-
-
2026/04/30